«Лучший по профессии»: повара

25.06.2018
просмотров: 63
Источник: Медиагруппа «Тверской проспект»
Длительность: 03:59

Источник: Медиагруппа «Тверской проспект»



На Тверском вагоностроительном заводе повара четырех столовых соревновались за звание «Лучший по профессии». Он помогает участникам не только проявить талант и навыки, но и разработать новые блюда для меню. Среди тех, кто дегустировал, была съемочная группа телеканала «ТНТ-Тверской проспект».

Сегодня на Тверском вагоностроительном заводе около 7 тысяч сотрудников. Горячими обедами их обеспечивают четыре столовых комбината общественного питания.
Конкурс среди поваров проводят с 2005 года. По регламенту этого года повара должны были приготовить обязательные блюда – щи «Боярские» и макароны с гуляшом. Помимо этого, как на экзамене, ответить на теоретические вопросы. Второе задание – приготовление блюда по собственному выбору, в этом году – из рыбы.
Творчество и знание своего дела вывели в победители Анастасию Пичуеву, Анастасию Шишканову и Олесю Кузнецову.